Tutti a tavola al Mangafaly!

Ambito

Specifico accesso al cibo

Organismo

COPE - Cooperazione Paesi Emergenti

Beneficiari

Bambini 1-6 anni

Madagascar - Ambanja

Obiettivi

Il Madagascar è tra i dieci Paesi al mondo con il più alto tasso di malnutrizione infantile cronica, una condizione che colpisce in modo particolare le zone rurali. In questo contesto fragile, il progetto “Tutti a tavola al Mangafaly!” mira a contrastare e prevenire malnutrizione e denutrizione nei bambini che frequentano la scuola materna Mangafaly di Ambanja. La scuola, avviata dal COPE nel 2013, accoglie ogni anno 70–80 bambini tra i 3 e i 6 anni. L’obiettivo specifico è garantire per 10 mesi all’anno una mensa scolastica in grado di offrire una dieta equilibrata e regolare, integrata dalla produzione di un orto scolastico che fornisca frutta e verdura sane e autoprodotte.

Attività

Il progetto copre i costi della mensa scolastica, attiva cinque giorni a settimana dalle 7:30 alle 14:30, offrendo ai bambini pasti settimanali bilanciati e adeguati alla loro crescita. Parallelamente, viene realizzato un orto all’interno del cortile della scuola: uno spazio coltivato che contribuirà a fornire una parte significativa degli alimenti utilizzati in mensa, promuovendo un’alimentazione fresca e nutriente basata su ortaggi e frutta locali. Un altro asse dell’intervento riguarda la formazione e l’aggiornamento degli insegnanti, che ricevono strumenti pedagogici ludici e materiali per educare i bambini ai temi dell’igiene, dell’alimentazione sana ed equilibrata e della prevenzione delle carenze nutrizionali. Durante l’anno scolastico vengono inoltre organizzati incontri con le famiglie per sensibilizzarle sui temi dell’igiene domestica e dell’alimentazione dei più piccoli. A ciò si aggiunge il monitoraggio medico trimestrale degli studenti: quattro visite annuali per valutare crescita, stato nutrizionale e individuare eventuali criticità legate alla malnutrizione.

Risultati attesi

Il progetto garantisce ai bambini della scuola Mangafaly un accesso costante a pasti sani e completi, riducendo i rischi di malnutrizione e favorendo uno sviluppo armonioso. L’orto scolastico rafforza l’autonomia alimentare della struttura e diventa uno strumento educativo per alunni, insegnanti e famiglie. Grazie alla formazione degli insegnanti e alla partecipazione attiva dei genitori, cresce la consapevolezza comunitaria sull’importanza della nutrizione, dell’igiene e della prevenzione. Il monitoraggio medico contribuisce a intercettare precocemente eventuali problemi, favorendo interventi tempestivi. Insieme, queste azioni costruiscono un ambiente scolastico più sano, protettivo e capace di sostenere il futuro dei bambini di Ambanja.