UOVA: Una Opportunità Verso l’Autosufficienza alimentare

Ambito

Diritto al cibo - Sicurezza alimentare

Organismo

ETS DA.PA.DU Abruzzo odv

Beneficiari

Famiglie vulnerabili

Burundi - Provincia di Muramvya

Obiettivi

Il progetto UOVA nasce per creare una filiera avicola sostenibile nella provincia collinare di Muramvya, con l’obiettivo di migliorare l’alimentazione delle famiglie e favorire nuove opportunità economiche per giovani donne e mamme escluse dai percorsi scolastici e formativi. L’iniziativa mira ad avviare microallevamenti familiari di galline ovaiole, garantendo uova per il consumo domestico e generando un surplus destinato alla vendita organizzata attraverso una cooperativa di produttori.

Attività

Le beneficiarie partecipano a una formazione teorico-pratica dedicata alla gestione igienico-sanitaria dei piccoli allevamenti familiari. L’adesione al patto di filiera prevede impegni chiari: realizzazione di un microallevamento con 40–50 galline ovaiole per nucleo familiare; sostegno agli animali fino al raggiungimento dell’età produttiva; garanzia dell’approvvigionamento di uova per i bisogni alimentari della famiglia; impegno alla frequenza scolastica delle bambine e dei bambini del nucleo familiare; partecipazione alla creazione della cooperativa dei produttori. La cooperativa avrà ruoli fondamentali: acquistare le uova prodotte dalle famiglie; organizzare il trasporto e la vendita nei centri abitati più grandi, inclusa Bujumbura; fornire assistenza alimentare e sanitaria agli allevamenti. Il progetto prevede inoltre l’individuazione di terreni idonei e l’avvio della produzione di alimenti integrativi per l’autoproduzione di mangimi sostenibili, così da ridurre i costi e rafforzare l’autonomia dei microallevamenti.

Risultati attesi

Grazie al progetto, le famiglie coinvolte potranno migliorare il proprio apporto nutrizionale attraverso un accesso costante alle uova, garantire la sicurezza alimentare interna e generare reddito dalla vendita del surplus. Le giovani donne acquisiranno competenze tecniche e gestionali, aumentando autonomia e possibilità economiche. La cooperativa diventerà un attore chiave nella filiera avicola locale, facilitando la commercializzazione e offrendo servizi essenziali agli allevatori. L’introduzione di mangimi autoprodotti rafforzerà ulteriormente la sostenibilità del modello. Nel suo insieme, UOVA rappresenta un percorso di empowerment femminile, sviluppo economico e miglioramento delle condizioni di vita nella provincia di Muramvya